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Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
Le domaine du château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande est pour l’essentiel localisé sur la commune de Pauillac (seuls onze hectares, sur un total de soixante-quinze, sont situés sur la commune de Saint-…
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Crus de la vallée du Rhône : Lirac et Tavel
Outre l’appellation régionale (Côtes-du-Rhône) et les côtes du rhône-villages, il y a treize crus dans la vallée du Rhône, entre Lyon et Avignon, dont cinq dans le Sud, trois rive gauche (Châteauneuf-du-Pape,… -
Petite histoire de grands crus classés de Bordeaux (première partie)
Avant Jules César et la conquête de la Gaule, les Bituriges Vivisques, ancêtres des Bordelais, étaient de grands buveurs de cervoise. Ils découvrirent le jus de la treille en dégustant des vins…
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X‑VINICOLE Salon des vignerons X
23e Salon des vignerons polytechniciens le dimanche 7 avril 2013
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Petite histoire de grands crus classés de Bordeaux (deuxième partie)
Politiquement, l’antagonisme franco-anglais va dominer tout le dix-huitième siècle, de la guerre de succession d’Espagne à l’indépendance des États-Unis d’Amérique. Pendant ces périodes de conflit, on ne débarque pas de vin français… -
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Vins du Domaine de la Romanée-Conti
La vigne de la Romanée-Conti s’est d’abord appelée Cloux (ou Clos) des Cinq Journaux, puis Cros des Cloux (ou Creux des Clos), avant de prendre le nom de Romanée à la fin… -
Alexis Lichine, le pape du vin
La scène se passe à Bordeaux, vers la fin des années cinquante. Nous sommes dans le meilleur restaurant de la ville, non loin du quai des Chartrons. Un homme grand, l’allure jeune,…
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Pessac-Léognan, l’aristocratie des Graves
Le vignoble des Graves commence quelques kilomètres au sud de Bordeaux et s’étend jusqu’à Langon sur une bande de terre de soixante kilomètres de long et vingt kilomètres de large. La région… -
Vins de la Vallée du Rhône : Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Muscat de Beaumes-de-Venise
Entre Orange et Avignon, les 3300 hectares du vignoble de Châteauneuf-du-Pape produisent au coeur d’une des plus belles régions de France des rouges puissants et généreux mais aussi des blancs opulents et…
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