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  • La Jaune et la Rouge, la revue des alumni de polytechnique

    De l’absinthe au pastis

    La pré­di­lec­tion des Médi­ter­ra­néens pour l’anis est bien connue : du pas­tis fran­çais à l’arak liba­nais, en pas­sant par l’ouzo grec ou le raki turc, les bois­sons ani­sées font recette dans beau­coup de…