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Un océan de solutions ?
Face aux défis posés par le changement climatique, par l’alimentation des milliards d’êtres humains ou encore par l’économie mondialisée, l’océan se situe au cœur des questions. Les solutions qu’il nous offre sont……
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Plaidoyer pour l’océan : de la science vers le politique
Les nouvelles approches scientifiques sont aujourd’hui essentielles pour mieux comprendre l’état de santé de l’océan et donc orienter les prises de décision politiques pour sa préservation. Pour cela, il faut chaque jour……
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Hobart, en attendant
Olivier Poivre d’Arvor vient de publier Deux étés par an (roman, éditions Stock). Il met sa plume au service de sa passion et de sa fonction, pour l’Océan. Depuis trois jours, doux……
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Étymologie,
À propos de l’océanLe mot océan est emprunté au XIIe siècle au latin Oceanus, du grec Ôkeanos, nom de l’une des divinités primordiales de la mythologie grecque, celles qui, dans la nuit des temps, ont…
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Nourrir la population, préserver la planète
Depuis plus de trois ans maintenant et le premier confinement à la suite de la Covid-19, nous nous sommes habitués à voir des rayons vides dans les grandes et moyennes surfaces alimentaires.……
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Appréhender la décarbonation du secteur agricole
X Food est un groupe X qui se consacre aux questions d’alimentation. Il dédie les années 2023–2024 à des réflexions sur la décarbonation du secteur agricole. Voici leurs premières conclusions. La question……
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La performance des entreprises agroalimentaires françaises
Le secteur agroalimentaire est traditionnellement une force économique de la France, mais il est actuellement fragilisé par les évolutions écologiques et géostratégiques, des contraintes réglementaires de plus en plus strictes, et par……
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Les coopératives agricoles : une réponse au défi de la souveraineté alimentaire
La restauration de la souveraineté alimentaire de la France passe par un certain nombre de conditions qui demandent des efforts significatifs et progressifs. Dans cette perspective, les coopératives agricoles apparaissent comme la……
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L’atelier des sols vivants pour la préservation des sols
L’Atelier des sols vivants est une initiative privée rassemblant association et entreprises pour fournir à un large public une initiation aux questions de préservation des sols. Sa présentation est l’occasion de donner……
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Halte au gaspillage alimentaire !
Dans le passé, nous avons très logiquement normalisé la production et créé des circuits de distribution adaptés et efficaces pour le cœur de gamme, mais aussi générateurs d’écarts. Les contraintes sont en……
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