Près de vingt per­son­na­li­tés, choi­sies pour leur com­pé­tence et leur indé­pen­dance d’es­prit, ont accep­té de nous pré­sen­ter dif­fé­rentes facettes des rela­tions entre envi­ron­ne­ment et san­té publique et de répondre à nos questions.…… 

Entre­tien avec le pro­fes­seur Phi­lippe Har­te­mann, Dépar­te­ment envi­ron­ne­ment et san­té publique – SERES, Inserm U420 – Facul­té de méde­cine de Nan­cy Mon­sieur le Pro­fes­seur, vous avez par­ti­ci­pé aux tra­vaux euro­péens préa­lables à l’établissement……

Le Pre­mier ministre a confié en mai 1998 aux dépu­tés O. Grze­gr­zul­ka (Aisne) et A. Aschie­ri (Alpes-Mari­­times) une mis­sion de réflexion rela­tive à la pré­ven­tion, l’é­va­lua­tion et la ges­tion des risques sanitaires…… 

Les dif­fé­rentes crises de san­té publique qu’a connues la France au cours des quinze der­nières années (sang conta­mi­né, vache folle, hor­mones de crois­sance, amiante) ont conduit à la réor­ga­ni­sa­tion des pou­voirs publics…… 

Des risques en crois­sance rapide L’in­ci­dence des aller­gies ali­men­taires est en constante et rapide crois­sance. Des études récentes l’é­va­luent à plus de 3 % de la popu­la­tion géné­rale. Ce chiffre peut paraître faible…… 

D’a­près un rap­port de l’UNS­CEAR (Uni­ted Nations Scien­ti­fic Com­mi­tee for the Eva­lua­tion of Ato­mic Radia­tions), l’ex­po­si­tion moyenne mon­diale aux rayon­ne­ments ioni­sants pro­vien­drait pour 0,3 % de la pro­duc­tion d’élec­tri­ci­té d’o­ri­gine nucléaire, pour 20%……