Quand la Data révolutionne la grande distribution

Entre­tien croi­sé avec Enrique Gar­cia Lopez (90), Direc­teur Exé­cu­tif E‑commerce et Data clients, et Jean-Chris­tophe Brun, Direc­teur de la pla­te­forme Data, au sein de Car­re­four. Ils nous expliquent com­ment la data trans­forme en pro­fon­deur l’activité du groupe.

Carrefour a fait de la transformation digitale une de ses priorités au même titre que la transition alimentaire. Qu’en est-il ?

E.G.L. : La trans­for­ma­tion digi­tale de Car­re­four s’articule autour de 3 axes :

• Le déve­lop­pe­ment du e‑commerce ali­men­taire avec pour objec­tif d’atteindre un CA de 5 mil­liards sur l’ensemble de nos pays en 2022 ;
• Une appli­ca­tion plus large du digi­tal au par­cours des clients notam­ment en maga­sin pour faci­li­ter l’expérience achat ou de paie­ment par exemple ;
• Deve­nir une entre­prise data-centric.

Pour y par­ve­nir, nous devons aus­si nous enga­ger dans une pro­fonde trans­for­ma­tion technologique.

En tant que “data rich company“, quels sont les sujets qui vous mobilisent autour du Big Data et de l’IA ?

J.C.B. : Nous sommes posi­tion­nés sur une acti­vi­té, la dis­tri­bu­tion, qui est au cœur de l’économie et au croi­se­ment des clients, des pro­duits, des four­nis­seurs et des ter­ri­toires non seule­ment en France, mais dans tous les pays où nous sommes implantés.

Nous dis­po­sons ain­si de don­nées qui méritent une exploi­ta­tion opti­male et qui nous ouvrent des pers­pec­tives pour mieux répondre à nos enjeux et aux exi­gences de nos clients et col­la­bo­ra­teurs, notam­ment en termes de per­son­na­li­sa­tion de nos offres et ser­vices ou d’optimisation de nos opérations.

En capi­ta­li­sant sur l’IA et les algo­rithmes, nous pou­vons notam­ment amé­lio­rer signi­fi­ca­ti­ve­ment la ges­tion de la Sup­ply Chain et des pré­vi­sions de ventes pour évi­ter les rup­tures ou les sur­stocks. L’IA nous per­met aus­si de pré­ve­nir les aléas en pro­po­sant par exemple des pro­duits de sub­sti­tu­tion en cas de rup­ture en nous basant sur une meilleure connais­sance des clients et de leurs besoins. C’est aus­si le moyen de déve­lop­per une stra­té­gie de pri­cing dyna­mique pour pro­po­ser le meilleur prix et opti­mi­ser les marges ou d’améliorer nos assor­ti­ments pour mieux répondre aux attentes de nos clients.

Quelles sont les principales initiatives “data-oriented“ mises en place dernièrement ?

J.C.B. : Nous nous sommes d’abord foca­li­sés sur la col­lecte et le trai­te­ment de la don­née quelle que soit son origine.

Dans cette démarche, nous nous appuyons sur notre pla­te­forme Big et Fast Data (Phé­nix) qui ras­semble des data ingé­nieurs et des data scien­tists qui vont col­lec­ter et trai­ter cette don­née pour en sor­tir une véri­table valeur ajou­tée sur laquelle nous pour­rons ensuite capi­ta­li­ser grâce aux algo­rithmes, à l’IA ou au Machine Lear­ning. Nous avons aus­si mis en place un Lab pour ren­for­cer nos com­pé­tences et nos capa­ci­tés au tra­vers de par­te­na­riats. Dans ce cadre, nous tra­vaillons avec Google qui met à notre dis­po­si­tion toute la puis­sance de ses tech­no­lo­gies dans le domaine de la data. Cela se tra­duit par le déve­lop­pe­ment d’algorithmes, mais aus­si par l’optimisation de notre capa­ci­té de cal­culs au tra­vers de notre pla­te­forme Phénix.

Dans cette optique de par­te­na­riat, nous avons aus­si créé avec l’école Poly­tech­nique la Chaire Next Gen RetAIl.

Enfin, des ini­tia­tives sont aus­si mises en place en interne pour accom­pa­gner nos dif­fé­rents métiers à s’approprier la data et à la mettre au ser­vice de leur pro­ces­sus (sup­ply chain, mar­chan­dise, mar­ke­ting, finance, e‑commerce, magasins…).

Quelles opportunités peut offrir Carrefour dans ce domaine aux ingénieurs ?

E.G.L. : À la sor­tie de l’école, la dis­tri­bu­tion n’est pas for­cé­ment un sec­teur auquel les diplô­més pensent. Pour­tant c’est une indus­trie de pro­ces­sus et de pré­ci­sion, riche en don­nées ana­ly­tiques et idéale pour les ingé­nieurs qui seront ame­nés à tra­vailler sur des pro­jets concrets. C’est aus­si une indus­trie en pleine muta­tion et un uni­vers pas­sion­nant. Je les invite vive­ment à voir de plus près ce qui se passe chez Carrefour.

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