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Promenades bourguignonnes
Si l’on fait abstraction du Beaujolais, la Bourgogne viticole débute au nord par le Chablisien et se clôt au sud par le Mâconnais où est produit notamment le pouilly-fuissé “ l’honneur des…
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Vins de Loire : Sancerre, Pouilly-Fumé
La Loire naît au cœur de la France, dans le Massif central, pour se jeter, après un long parcours sinueux dans l’océan Atlantique au sud de la Bretagne : des dizaines de vignobles…
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Les vins rouges des coteaux champenois
La logique économique pousse la plus grande partie des producteurs de Champagne à produire des vins effervescents, on trouve cependant dans cette région quelques vins tranquilles, blancs, rouges ou rosés, qui ne…
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Les vins de la Côte-Rôtie
A une trentaine de kilomètres au sud de Lyon, sur le Rhône, autour du gros bourg d’Ampuis, la vigne monte à l’assaut de pentes vertigineuses, sur des coteaux abrupts, exposés plein sud-est.… -
X‑VINICOLE Salon des vignerons X
23e Salon des vignerons polytechniciens le dimanche 7 avril 2013
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Les talents 2002 du bordeaux supérieur
Les meilleurs des bordeaux supérieurs sont mis à l’honneur depuis quatre ans à travers un prix spécial appelé “ talents ” du bordeaux supérieur. Ce prix est attribué lors d’une grande finale…
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Les vignerons polytechniciens
Une fois n’est pas coutume, je ne suis pas allée au restaurant, j’ai bu pour vous. Quel plaisir de rencontrer des X‑Vignerons tous très impliqués et engagés dans leurs vignobles, affaires de… -
Le millésime 2002
Comme 2000 et 2001, 2002 est à Bordeaux un millésime miracle : il était très mal parti, mais il a été sauvé in extremis par deux mois de très beau temps, en septembre…
